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在外部环境复杂多变、不利影响合手续加深，里面曲折要素不断表露的严峻场合下，奶企的发展之路布满袭击。为凝约聚员企业力量，激发群众雕琢奋进、聚势谋远，全力推进北京奶业朝着高质料发展的新征途稳步迈进，4月16日上昼，北京市奶业协会第八届会员大会第五次会议在京广宽召开。

    

(北京市奶业协会第八届会员大会第五次会议在京召开)

大会高出邀请到国度奶牛产业技能体系首席科学家、中国奶业协会副会长李凯旋作《中国现时奶业趋势与分析》主题敷陈。会议听取并审议通过了《北京市奶业协会2024年度工作敷陈》《北京市奶业协会2024年度财务敷陈》《北京市奶业协会2024年度监事会工作敷陈》。同期，大会还进行了新增或变更理事、监事、监事长、副会长的选举。圣祥乳业董事长李飞增选为北京市奶业协会副会长及理事。

    

(国度奶牛产业技能体系首席科学家、中国奶业协会副会长李凯旋作《中国现时奶业趋势与分析》敷陈)

资源集中，赋能奶业高质料、可合手续发展

“2024年，很多会员企业在企业科罚升级、科技窜改、产物优化、市集拓展等方面都有新鲜的作念法与宝贵告戒，逆境中傲立潮头，取得了可喜获利，难能宝贵。”

北京市奶业协会会长常毅在《北京市奶业协会2024年度工作敷陈》中指出，2024年北京奶业虽遇到了极为严峻的市集挑战，但仍是取得了令东谈主致密的获利。生鲜乳质料方面施展超卓，各项预备处于国内先进水平，且优于好意思欧等奶业发达国度。其中，乳卵白含量为3.26%，乳脂肪含量为3.9%，细菌总额为1万个/毫升，体细胞数为20万个/毫升。全市住户东谈主均年破钞乳成品基本踏果然48公斤操纵。

    

(北京市奶业协会会长常毅作《北京市奶业协会2024年度工作敷陈》)

这背后，离不开北京奶协在服务时势等方面的斗胆窜改与积极手脚。2024年，协会与中国工商银行北京市分行聚拢举办“兴农撮合·共筑健康中国”京津冀协同暨奶业高质料发展撮合步履，灵验加深了奶业全产业链的合作力度，有劲促进了京津翼地区奶业转型升级，为推进奶业高质料发展搭建了紧要平台。步履戒指后，会员企业凯旋赢得贷款800万元，切实缓解了资金压力，为企业奉上实时雨。

协会在推进群众健康破钞、助力企业科技窜改、振兴民族奶业等方面合手续发力。2024年，协会凯旋举办第五届“北京牛奶文化节”，在市集破钞下滑的不利场合下，凯旋拉动了乳成品破钞增长，为奶业振兴孝敬了紧要力量。

北京市奶业协会的前身是缔造于1982年的北京市奶牛协会，1999年更名为“北京市奶业协会”。几十年来，协会在北京奶业发展进度中饰演着极为关节的变装。

协会充分施展平台上风，如期组织各种接头会、展销会，集中奶业高卑劣企业、科研院校及相关巨匠，促进各方信息互通、告戒分享，冲破行业壁垒，推进产业和洽，极大擢升了资源竖立后果。在技能窜改范围，协会积极穿针引线，饱读吹产学研深度交融，助力企业与科研机构聚拢攻关，加快先进繁衍技能、乳品加工工艺的研发与运用，为奶业发展注入科技动能。此外，协会还参与制定行业法式与圭臬，加强行业自律监管，讴颂平允有序的市集竞争环境，保险破钞者权利，增强社会对奶业的信任度，全地点推进北京乃至宇宙奶业朝着高质料、可合手续见识庄重前行。

价值深耕，打造京城奶业文化柬帖，助力奶业振兴

手脚北京奶业协会紧要会员企业，圣祥乳业20多年来一直遵守“强乳兴农 健康国东谈主”的责任，在奶业振兴之路上不断探索，于产物窜改、研发窜改等多个维度提供了全新念念路。

圣祥乳业手脚国内范围跨越的瓷罐酸奶坐褥企业，二十多年来专注于瓷罐酸奶的传承与窜改。如今，其瓷罐酸奶已成为老北京文化的标志性标志，亦然北京独具脾气的城市柬帖。通过将地方文化与奶业产物深度交融，圣祥乳业大幅擢升了产物的文化内涵与品牌价值，为奶业品牌缔造设备出一条极新旅途。此外，为稳妥破钞者对健康食物的追求趋势，圣祥乳业经心研发并推出蜂蜜酸奶、茯苓酸奶等药食同源产物，以及火遍京城、畅销宇宙的奶皮子酸奶和双皮酪酸奶，极地面丰富了乳成品品类，精确高慢了市集对健康食物的需求，为奶业产物窜改发展注入新活力。

在科研窜改范围，圣祥乳业积极探索校企合作新时势。2025年1月，圣祥乳业与中国农业大学养分与健康商讨院强强聚拢，共同缔造乳品养分与健康聚拢践诺室。借助中国农业大学院士团队在研发窜改、锤真金不怕火检测等方面的专科上风，圣祥乳业得以获取前沿的乳品研发理念与先进的技能技能，这不仅助力圣祥乳业自己产物品性终了飞跃，更为所有乳业提供了可模仿的窜改时势。

据悉，圣祥乳业正积极探索奶业与文旅产业交融发展新时势。策动在总部打造与顾主、搭客互动的体验区，开下班场参不雅通谈，让破钞者切身感受酸奶的坐褥全经过，增强破钞者对产物的融会与信任，此举有望为奶业振兴注入全新活力。

    

(圣祥乳业董事长李飞增选为北京市奶业协会副会长及理事)

手脚圣祥乳业的掌门东谈主，李飞号称公司的“窜改总遐想师”。2000年，李飞从北京昌平区的一间租来的200闲居米的破旧厂房里开启创业之路。2004年，他意志到一个品牌要永远发展，一定要有互异化脾气，而互异化的最高田地等于文化，于是他决定传承窜改老北京瓷罐酸奶，这一干等于20多年。如今，他是老北京瓷罐酸奶赫赫驰名的首创者。

激情五月天

从创业的第一天起，李飞就怀抱一个苍劲联想：让东谈主东谈主都能喝得起酸奶。为此，李飞指导圣祥乳业一都飞奔，围绕破钞者的健康需求，真真实正作念好产物。圣祥乳业是国内领先践行零添加的乳品企业，产物惟有鲜奶+白糖+菌种，干净的配料表，在健康意志醒觉确当下，赢得越来越多破钞者的招供，这也让圣祥乳业在竞争强烈的乳业赛谈行稳致远。

2025年，北京奶业发展场合相较2024年依旧严峻。受多紧要雅故织影响，奶牛繁衍用度上涨、乳品加工资本增多、市集需求合手续凄怨，举座行业发展压力剧增。濒临前所未有的曲折，在乳成品范围摸爬滚打30年的李飞却信服，危急并存，挑战亦是机遇。奶业发展远景依旧广袤。改日，圣祥乳业将依托协会平台，深度挖掘企业自死后劲，全地点擢升抽象竞争实力，合手续为奶业振兴孝敬力量，为“健康中国”缔造孝敬力量，为强乳兴农勇敢担当。